MA CHE BONTA' CHE BONTA'.. MA CHE COS E' QUESTA ROBINA QUA!

Appetitoso ritorno per Filigrana Glam ! scusate l'assenza amiche e amici ma quando il tuo blog è un gioioso passatempo e non è un lavoro capita a volte di doverlo trascurare un pò.. ahimè! ma come accennato ritorno alla grande e .. con una nuova rubrica che spero si possa espandere col tempo e con il vostro aiuto.sono una tipa che naviga molto su internet appena ha un minuto libero e i miei siti preferiti sono quelli di concorsi e contest.. se poi associano a questo anche la mia passione per la cucina e per pasticciare con tutto ciò che ho in casa allora mi invitano proprio a nozze!!! :Ded è così che mi sono imbattuta in un contest culinario a dir poco fantasioso ed originale dal nome Swiss Cheese Parade  indetto  da  Formaggi Svizzeri cui sotto vi allego la fantastica locandina .non ci ho pensato due volte e ho mandato subito la mia richiesta di partecipazione , pur avendo dubbi sulla sua accettazione visto la natura e l'orientamento del mio blog! ma tentar non nuoce ed infatti è stata subito accettata e poco tempo dopo ho ricevuto un mega pacco con tutto l'occorrente per preparare le mie ricette e cioè

      -     1,5 kg di Sbrinz e 1,5 kg di Gruyére

      -     due ricettari

      -     alcuni tovaglioli di carta di paglia (gadget)

      -     bandierine svizzere (gadget)

      -     una swiss box

Protagonisti di questo contest ,appunto,chi se no i formaggi e in particolare due tipi versatili e ottimi quali  Sbrinz e il Gruyère da inserire però in ricette da street food ... facile a dirsi .. un pò meno a farsi in quanto si dovrebbe coniugare l'originalità e la novità alla forma e la semplicità del cibo senza tralasciare il gusto e la presentazione!  non vi nascondo infatti che ho dovuto letteralmente mettermi a tavolino con la mia esperta cuoca di casa (mamma !!!! ) a pensare e ideare ricette originali facili da .. trasportare e che rendessero a pieno lo spirito del contest ma che si adattassero agli accostamenti perfetti per questi formaggi. che dire.. dopo tanti pasticci e ripensamenti finalmente l'IDEA! 


vi riporto il link del blog dove ho trovato il contest: http://www.peperoniepatate.com/2013/09/swiss-cheese-parade-il-nuovo-contest.html

ed ecco a voi le mie ricette! cliccandoci sopra \vi porteranno direttamente al sito dove potrete tra un pò visionare anche le altre. 

CORNUCOPIA PRIMAVERA con formaggio Sbrinz

SCRIGNI DAL BOSCO con formaggio Gruyère

presto per voi, miei lettori, i procedimenti passo passo per permettervi di prepararle! 

tantissimi e stupendi i premi messi in palio ma per svelare i vincitori bisogna aspettare un pò quindi ... a prestissimo ! stay tuned <3  

Bon appetit !